Dyt. Betül Ay Yılmaz Hakkında
Eğitim Durumu
Yüksek Lisans: Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Biyokimya ABD 2015-2017 Ankara
Lisans : Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü 2002–2006 Ankara
Stajlar
2005 – 2006 Bahar Dönemi
Hacettepe Üniversitesi İhsan Doğmamacı Çocuk Hastanesi (Tüm Servisler)
2005 – 2006 Bahar Dönemi
Gazi Üniversitesi Çocuk Hastanesi (Total Parenteral Nütrisyon Ünitesi , Enteral ve Parenteral Beslenme)
2005- 2006 Bahar Dönemi
İbn-i Sina Hastanesi (Total Parenteral Nütrisyon Ünitesi, Dahiliye, Cerrahi, Endokrinoloji, İntaniye, Yoğun Bakım Servisleri)
2005– 2006 Güz Dönemi
Hacettepe Üniversite Hastanesi Yetişkin Hastanesi (Onkoloji, Kalp Damar Cerrahisi, Dahiliye)
2005– 2006 Güz Dönemi
Hacettepe Hastaneleri Merkez Mutfağı (HACCP ve Diyet Mutfağı Uygulamaları, Satın Alma Departmanı)
2005– 2006 Güz Dönemi
75.Yıl Emekli Sandığı Dinlenme ve Bakımevi (Can Yemek A.Ş.)
2005– 2006 Yaz Dönemi
Sağlık Bakanlığı Türkiye Geneli Sağlık Araştırması (Yetişkin ve Adölesan Beslenmesi)
2005 – 2006 Yaz Dönemi
Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Staj (Tüm Servisler)
İlgi Alanları
Fitoterapi
Tıbbi Biyokimya
Psikoloji
Beslenme Psikolojisi
Ayurvedik Beslenme
Alkali Beslenme
Gaps
Metilasyon
Fonksiyonel Tıp
Fonksiyonel Beslenme
Katıldığı Kongreler/ Eğitimler / Sertifika Programları
4. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi 2002/Antalya
5. Hacettepe Üniversitesi Beslenme Günleri 2005/2006
Sevgi Okyanusu Kişisel Gelişim Eğitim Danışmanlık NLP Practitioner Hazırlık Programı 2005 /Ankara
Bodrum Sağlık Vakfı Yarımada Engelli Bireylere Beslenme Seminerleri 2006-2009
JCI Hastane İç Denetçi Sertifikası Programı 2008/Muğla
6. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi 2008/Antalya
Trans Eğitim Danışmanlık Temel Hipnoz 1. Basamak 2010/İstanbul
Dr. Bülent URAN Eğitim Danışmanlık Temel Hipnoz Eğitimi 2011/Ankara
Dr. Bülent URAN Eğitim Danışmanlık Regresyon Eğitimi Yaz Kampı 2012/Fethiye
Türkiye Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı İlköğretim Okul Çocuklarında Obezite Araştırması Antalya Saha Çalışması –Görevlendirme-/20122. Pediatrik Prebiyotik Probiyotik Akademisi Eğitim 2013/Van
Yogahan Ferhan Yüksel Temel Ayurveda Eğitimi 2013/Fethiye
Uluslararası Katılımlı 2. Ulusal Probiyotik Prebiyotik ve Fonksiyonel Gıdalar Kongresi 2014/ Antalya
Dr. Bülent URAN Eğitim Danışmanlık Online Zayıflama Programı/2015
İstanbul Medipol Üniversitesi “Metabolik Bariatrik Cerrahide Beslenme yaklaşımı & Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Kursu 2015/İstanbul
HOH London-İstanbul Profesyonel Koçluk (Dr.Gözdegül Başer Proman Eğitim Danışmanlık) 2016/Antalya
GAPS Practitioner Dr.Natasha Campbell McBride 2018/Antalya
Metilasyon & Homeopati Dr.Deniz Şimşek 2019/Antalya
Basılı Yayınları
İLAÇ GİBİ YEMEKLER ( DOĞAN KİTAP ) ULUSAL-2011
Aylin Ayaz, Saniye Bilici, Muhammed Fatih Uyar, Betül Ay, Sema Börekci, Emel Kök. (2011). Consumer acceptance, knowledge and attitudes towards organic and genetically modified foods: a cross-sectional study among Turkish university students. Healthmed, 5:5-1014. ULUSLARARASI-2011
Ankara Üniversitesi BAP projesi “Sodyum Benzoatın HCT116 kolon kanser hücrelerinde canlılık üzerine etkisi’’ ULUSLARARASI–2018
Üniversite öğrencilerinin genetik modifiye ve organik besin tüketim durumlarının saptanması ULUSAL-2006
Yüksek fruktoz tüketiminin kan lipid profili üzerine olan etkisi ve hastalıklarla ilişkisi ULUSAL-2006
Körfez Gazetesi Sağlık Köşesi ( haftalık köşe yazarı-halen )
Uluslararası Kongrelerde Sunulan Özeti Yayınlanmış Bildiler
Aylin Ayaz, Saniye Bilici, Muhammed Fatih Uyar, Betül Ay, Sema Börekci, Emel Kök . Consumer acceptance, knowledge and attitudes towards organic and genetically modified foods: a cross-sectional study among Turkish university students. Healthmed 2011;5:5-1014.
Poster Bildiri
Aylin Ayaz, Saniye Bilici, Muhammed Fatih Uyar, Betül Ay, Sema Börekci, Emel Kök. (2011). Consumer acceptance, knowledge and attitudes towards organic and genetically modified foods: a cross-sectional study among Turkis
